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Tschuppen von Ziereisen ist schon ganz weit vorne, wenn es um den Einstieg in deutsche Pinots geht. Der Tschuppen begeistert in der Nase durch fruchtige Kirscharomen und kommt im Gewand eines burgundischen Franzosen daher. Sanft und von beherrschender Frucht kommt ein samtig-weicher Pinot Noir ins Glas, der am Gaumen seidig weiche Tannine offenbart, die in einem gut gewebten Gerüst leben. Elegant und lang bleibend hat dieser Wein nicht nur ein großes Alterungspotential, sondern bietet auch ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Klassisches Food Pairing ist hier der Rinderbraten mit Knödel und Rotkohl.
Weingut / AbfüllerWeingut: Weingut Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland
Rebsorte(n): Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Anbau: Biodynamisch
Ausbau: Holz
Serviertemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0,75l
Allergene/ Zusatzstoffe: Sulfite
Grundpreis /L: 16,-
