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Lafond Chateauneuf du Pape: Ein Brett in der Nase. Trotz seiner Jugend kommen hier bereits Waldbeere, Cassis, Brombeeren, frischer Waldboden und Lakritz und Wildkräuter im Duft nach oben. Auf der Zunge dann frisch, lebendig und sehr komplex. Schwere Kirschnoten, Thymianjus, Lakritze und Rosmarin und ein Hauch 80%ige Mokkaschokolade. Ewiger Abgang bei maximaler Eleganz.
Passt hervorragend zum Maishähnchen mit sanften Röstaromen, Filet vom Reh oder geschmortem Wildhase.
Weingut: Domaine Lafond, 336 Route des Vignobles – 30126 TAVEL
Herkunft: Rhone, Frankreich
Rebsorte(n): Grenache, Mourvèdre, Syrah
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 16-18°C
Anbau: Biologisch
Ausbau: Holz
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 50,67€
Allergene: Sulfite
