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Villa Blanche Chardonnay von Calmel & Joseph. Die kurze Reifezeit in in grossen Eichenfässern verleiht diesem Chardonnay Struktur und hebt ihn von der grauen Masse in diesem Preissegment deutlich ab. In der Nase überreife Aprikose, Pfirsich, etwas wilde Minze. Am Gaumen breit, schmelzig, fruchtbetont und sehr saftig. Sehr exotisch kommen die Früchte daher, perfekt balanciert und eine leichte Salzigkeit machen diesen Chardonnay zu einem Preis-Leistungs-Sieger.
Pasta mit Sahnesauce? Ja, definitiv 😉 Gegrilltes Huhn Provencal. Geht auch ganz gut…
Weingut / Abfüller: Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, 11800 Montirat, Frankreich
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 10-12°C
Anbau: Biologisch
Ausbau: Holz
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 14,67€
Allergene / Zusatzstoffe: Sulfite
