Simpsons Chardonnay Roman Road

Klares Strohgelb. Die Nase fein und präzise: reifer weißer Pfirsich, Zitrus, Buttergebäck, Zedernholz — elegant, nicht üppig. Kent, England. Kreideböden. Handgelesen, Teilausbau im Fass. Am Gaumen schöner Angriff, reife Zitrus, Crème, feine Säure, tolle Textur. Der Abgang hat Salzigkeit, Mineralität und echten Zug. Was Champagne kann, kann Kent — zumindest fast. Am besten zu Seezunge, Hummerbisque oder Jakobsmuscheln. Auch zu Hühnchen mit Kräuterbutter fabelhaft. Englischer Wein, den man ernst nehmen muss.

Weingut: Simpsons Wine Estate, The Barns, Church Ln, Barham, Canterbury CT4 6PB, Vereinigtes Königreich

Herkunft: Kent, England

Rebsorte(n): Chardonnay

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 10-11°C

Ausbau: Holz

Füllmenge: 0,75l

Grundpreis pro Liter: 38,67€

Allergene: Sulfite