Calmel & Joseph La Marquise

Einladende, blumige Nase — Rose, Litchi, weiße Pfirsich. Dazu ein Hauch Haselnuss und Brioche vom Fassausbau. Mit etwas Luft öffnet sich das Ganze wunderbar. Am Gaumen dann Languedoc pur: üppig, aber mit toller Frische, animierender Säure und feiner Mineralität im Abgang. Roussanne und Grenache Gris in Hochform. Geiles Zeug. Am besten zu Ziegenkäse, Jakobsmuscheln mit Crème oder gebratenem Steinbutt. Auch hervorragend zu weißem Trüffel — Limoux kann Burgund. Hier ist das perfekte Glas dazu.

Weingut / Abfüller: Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, 11800 Montirat, Frankreich

Herkunft: Languedoc, Frankreich

Rebsorte(n): Roussanne, Grenache Gris

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 13%

Serviertemperatur: 10-12°C

Anbau: Biologisch

Ausbau: Stahl

Füllmenge: 0,75l

Grundpreis pro Liter: 14,67€

Allergene / Zusatzstoffe: Sulfite