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Crémant de Limoux – grandios. Honig, Birne, etwas frischer Apfel und Weinbersgpfirsich in der Nase. Am Gaumen dann klar strukturiert mit feiner Perlage. 12 Monate Hefelager bringen diesem Crémant eine wunderbare Dichte mit feiner Frische und klarer Mineralität. Schön eingebundene Säure und süße Birne im Abgang machen einen tollen Aperitif und einen super Begleiter zu Meeresfrüchten und Austern.
Weingut: Sieur d´Arques, Avenue du Languedoc BP 30, 11303 Limoux, France
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Rebsorte(n): Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 6-8°C
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 18,67€
Allergene: Sulfite
