Plaimont Le Faite Blanc

Blassgelb mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt Zitrusfrucht, Akazienblüte, Litchi und einen feinen Feuerstein-Touch. Gros Manseng, Petit Courbu und Arrufiac — seltene Sorten des Piémont Pyrénéen aus 50 Jahre alten Reben auf Kalk-Ton. Am Gaumen reich, frisch und komplex: reife Zitrus, Birne, etwas Würze vom Fass, lebendige Säure. Langer, mineralischer Abgang. Für uns einer der aufregendsten Weißweine Südfrankreichs. Ideal zu Forelle, Seezungenfilet oder Pulpo. Auch zu Ziegenfrischkäse oder Jakobsmuscheln mit Safran hervorragend. For those who know...

Weingut: Plaimont, 101 rue Bernard Tumapaler, 32400 Saint-Mont, Frankreich

Herkunft: Sud-Ouest, Frankreich

Rebsorte(n): Gros Manseng, Petit Corbu, Arrufiac

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 9-11°C

Ausbau: Holz

Füllmenge: 0,75l

Grundpreis / L: 29,33€

Allergene: Sulfite