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Duftige Nase nach Pflaumen und wilden Kräutern, im Hintergrund etwas Eukyalyptus und Lakritz. Sehr schönes Süßre-Säure-Spiel mit markantem, sehr schmelzigem Abgang. Sanft und dennoch würzig mit viel Kraft ohne fett zu sein.
Extrem guter Begleiter zu Schmorgerichten mit tiefdunklen Saucen und natürlich in geselliger Runde am Abend 😉
Weingut: Monte Zovo, Località Zovo, 23, 37013 Caprino Veronese VR, Italien
Herkunft: Veneto, Italien
Rebsorte(n): Corvina, Croatine, Rondinella
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 16-18°C
Anbau: Biologisch
Ausbau: Holz
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 24,00€
Allergene: Sulfite
