Marrenon Gardarem

100% Syrah aus einer Einzellage im Luberon. Dieser Wein benötigt zwar sehr viel Luft, bringt aber unfassbar schöne Weinerlebnisse hervor. Intensiv und beerig in der Nase. Dazu strömen intensive kräutrige Aromen, Brombeeren, Kirschjoghurt, Zedernholz und ein Kirschenkompott durch die Atemwege.

Am Gaumen viel Power, er tastet sich an die Grenze heran, überschreitet sie aber nicht. Frisch und würzig mit ordentlichem Zug auf der Zunge. Primär kommt die Wildkirsche und wird begleitet von Anis, Thymian, Salbei, rotem Pfeffer und Honig. Im Abgang dann unglaublich süß, weich und schokoladig. Fantastischer Wein.

Mediterrane Schmorgerichte wie Pot au Feu oder ein kräftiges Ribeye sind top Partner.

Weingut: Marrenon, Bd Saint-Roch, 84240 La Tour-d'Aigues, Frankreich

Herkunft: Rhone, Frankreich

Rebsorte(n): Syrah

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 15%

Serviertemperatur: 16-18°C

Anbau: Biologisch

Ausbau: Holz

Füllmenge: 0,75l

Grundpreis pro Liter: 58,67€

Allergene: Sulfite