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Dunkle Kirsche und Zigarre in der Nase. Sehr angenehmer trockener Tabak. Kräftig und elegant auf der Zunge. Breite Kirschnoten, schöne Mineralik und ewiger Abgang. Der kleine Tabakgenuss bleibt auch noch dabei und paart sich mit einem türkischen Mokka. Absolute feiner Stoff mit wunderschönen Fruchtnuancen im Seitengang.
Ein toller Bio-Wein von Capcanes für Winterabende und Kaminfeuer. Geht natürlich auch zum Lagerfeuer 😉
Als Food Pairing sehr gut geeignet für Lamm vom Grill mit Thymian oder zur Paella mit Kaninchen.
Weingut / Abfüller: Celler de Capçanes, C/ Llaberia 4, 43776 Capçanes – Tarragona
Herkunft: Montsant, Spanien
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
Jahrgang: 2021
Restsäure: 5g/L
Restzucker: 1g/L
Anbau: Biologisch
Ausbau: Holz
Alkoholgehalt: 14,5%
Serviertemperatur: 16-18°C
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 18,40€
Allergene / Zusatzstoffe: Sulfite
