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Villa Blanche Rosé von Calmel & Joseph. Ein reiner Grenache, der herrlich duftig in die Nase steigt. Exotische Früchte paaren sich mit Sommerblüten, das macht schonmal Laune. Am Gaumen zeigt er sich dann weich, anschmiegsam und fruchtbetont. Der kleine Anteil Feinhefe sorgt für einen schönen Schmelz und betont die knackfrisch kirschigen Töne ebenso wie diese Orangensaftigkeit. Als Vollendung kommen sanft kreidige Töne, die Granatapfelsirup untermalen. Extrem balanciert und als Solist auf der Terrasse ein mega Begleiter. Taugt aber auch zu Crevetten vom Grill oder einem mediterranen Meeresfrüchtecocktail.
Weingut / Abfüller: Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, 11800 Montirat, Frankreich
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Rebsorte(n): Grenache
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 9-11°C
Anbau: Biologisch
Ausbau: Stahl
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis pro Liter: 14,67€
Allergene / Zusatzstoffe: Sulfite