Losada Godello

Godello von Losada. Die Finca Losada gehört zur neuen Welle im Bierzo – jenem von Bergen geschützten „Insel-Tal" im Green Spain mit einer der weltweit höchsten Dichte an alten Reben. 100 % Godello von Lehmböden, sanft im Schwerkraftkeller und minimalinterventionistisch ausgebaut: rund sechs Monate auf der Feinhefe, größtenteils im Stahl, ein kleiner Teil im großen 500-l-Holzfass. Das gibt Volumen und Textur zur frischen Zitrussäure. In der Nase weiße Blüten, Birne und Anis, am Gaumen mineralisch-salzig mit feinem Schmelz. Zu Ziegenkäse, Fisch und Meeresfrüchten. Eine der Referenzen, was Godello kann.

Weingut: Losada Vinos de Finca, Cacabelos (Pieros), León, Spanien

Herkunft: Bierzo, ESP

Rebsorte(n): Godello

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 14%

Ausbau: Holz, Stahl

Anbau: Biologisch

Serviertemperatur: 8-10°C

Füllmenge: 0,75l

Allergene: Sulfite

Grundpreis pro Liter: 28,-€