Champagne Drappier Clarevallis

Clarevallis Extra Brut, 100% Pinot Noir. In die Nase strömen Aromen von Mandarine und Orangenschalen, dazu etwas weiße Johannisbeeren. Weiche, beinahe cremige Perlage, nussiger Unterton. Außergewöhnlich fruchtbetont und im Abgang sehr schön mineralisch.

Als Begleiter zu fruchtiger Ceviche oder gegrillten Schalentieren mit fruchtigem Schaum eine Wucht.

Weingut: Champagne Drappier, Rue des Vignes, 83 Le Village, 10200 Urville, Frankreich

Herkunft: Champagne, Frankreich

Rebsorte(n): Pinot Noir

Serviertemperatur: 7-9°C

Alkoholgehalt: 12%

Ausbau: Traditionelle Flaschengärung

Füllmenge: 0,75l

Grundpreis / L: 73,33€

Allergene: Sulfite